गर्मियों में खाएं चाॅकलेट चिप आइसक्रीम

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गर्मियों में खाएं चाॅकलेट चिप आइसक्रीम

  गर्मीयों में हर किसी का ठंडा खाने का मन करता है। एेसे में आइसक्रीम खाना सबको बहुत पसंद होता है। इसे घर पर भी असानी से बनाया जा सकता है। आइए जानिए इसको बनाने का तरीका।
सामग्री
2 1/2 कप दूध
2 टेबल स्पून वनीला कस्टर्ड पाउडर
1 कप क्रीम
150 ग्राम चीनी
1/4 कप चाॅकलेट (कद्दूकस की हुई)

विधि1. दूध को बर्तन में डाल कर गैस पर उबलने के लिए रख दें। इसमें उबाल आने के बाद चीनी मिलाएं और इसे ठंडा करने के लिए रख दें।  आधा कप दूध में कस्टर्ड पाउडर मिलाएं।

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